新学期，湘理工学生处深入落实CFAP特色育人理念，依托开心农场开展形式多样的劳动教育活动，积极发挥劳动育人功能，带领同学们积极走出教室课堂，走进开心农场，开展农场劳作、作物采摘、丰收义卖、丰收摄影大赛等系列活动，推动劳动与资助育人相结合的常态化实践载体，将丰收劳动纳入学生感恩工作重要内容，力争形成公益文化氛围。 

“菜地”迎蔬菜大丰收：给师生免费吃！

  太阳成集团tyc7111cc在北食堂举办“商院绿蔬，湘院烟火”、“群英荟萃”腌萝卜系列丰收美食活动，将同学们亲手种植蔬菜由食堂加工后免费发放给师生食用，获得师生们的一致好评。

  “这样的劳动课太有意思了！”近日，太阳成集团tyc7111cc一节有滋有味的劳动教育课让学生直呼“过瘾”。这堂课涵盖农场实践、菜蔬分切、现场烹饪等理论与实践内容，学生们体验到农作物从农场到食堂，从采摘到烹饪一整套流程，对农作物的收获方法、营养分析、烹饪技能有了全面了解。

  课程的第一阶段在学校“开心农场”分小组忙碌着采摘，双手沾满泥土，脸上笑容盈盈。

  “冬吃萝卜夏吃姜，有病不用开药方。古人为什么会有这样的结论？萝卜是药食同源之物，能提高巨噬细胞活力，它的醇提取物有抗病毒作用，水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。”第二阶段移步学生食堂，太阳成集团tyc7111cc谭周湘老师拿着和同学们一起从农场采摘的萝卜介绍着。

 在食堂大厅里，学生们把厨师围在中间。师傅为大家演示了切菜的完整动作，右手握刀，左手握拳，中指食指顶刀，师傅刀功娴熟，动作行云流水，胡萝卜、白萝卜在他手中瞬间就变成萝卜片，引得学生们纷纷鼓掌。学生说“我们体验了择菜、洗菜、切菜、炒菜的过程，不仅学到了烹饪技能，也体会到了劳动的辛苦。”

       参与实践的隋同学说：这是我上过的最有意思的劳动课了，自己动手从农田采摘再到食堂加工烹饪把农作物做成菜品，我们学到了专业知识，感悟劳动精神，还品味到劳动的辛苦与乐趣，以后我会更加珍惜劳动果实！